Pôvod parníka

Keď už hovoríme o pôvode parených knedlí v Číne, existuje zaujímavá legenda. "Počas obdobia cisára Gaozu dynastie Han používal generál Han Xin bambus a drevo na výrobu kuchynského náčinia počas svojho pochodu. Na varenie jedla používal paru, aby sa zabránilo vystaveniu dymu z varenia vo vojenskom tábore. Varenie suchého jedla je tiež jednoduchšie." Toto je pôvod bambusových parníkov.“ V skutočnosti existujú autentické archeologické dôkazy, ktoré dokazujú, že už v staroveku ľudia používali bambus na výrobu rôznych nádob a spôsob varenia v pare bol zaznamenaný už za dynastie Zhou. Staroveké „parníky“ boli vyrobené z keramiky a bronzu, zatiaľ čo staroveké kuchynské nástenné maľby v hrobke východnej dynastie Han v Dahutingu č. 1, okres Mixian, provincia Henan, sú najstarším dôkazom pôvodu moderných parníkov, takmer 2000 pred rokmi.